Coco Pazzo | La finezza italiana

Lunch 12u - 14u 29

Voorgerecht - hoofdgerecht - koffie

Menu del giorno - 3 gangen 41

Pasta - vis of vlees - dessert of kaas

Menu del giorno - 4 gangen 49

Voorgerecht - pasta - vis of vlees - dessert of kaas

Tavola Italiana - sharing menu 56

Antipasti misti - pasta’s - gamba’s - entrecote

Lasagna rollade gevuld met ricotta, spinazie in tomatensaus 16

Rotolo di ricotta e spinaci con sugo al pomodoro

Verse ravioli gevuld met Toscaans rundsvlees sausje van boter en salie 17

Ravioli ripieni alla Chianina al burro e salvia

Spaghetti met venusschelpen 21

Spaghetti alle vongole veraci

Risotto of deegwaren met verse vis, schaal - en schelpdieren 29

Risotto o pasta con pesce fresco e crostacei del giorno

Deegwaren met aubergine en gezouten ricotta kaas 17

Busiate alla Siciliana

Geroosterd lookbroodje met vers tomaten en rucola 13

Bruschetta al pomodoro e rucola

Selectie van artisanale vleeswaren 22

Selezione di salumi artigianali

Mozzarella van buffel met assortiment van biologische tomaten 21

Mozzarella di bufala DOP. con selezione di pomodori biologici

Carpaccio van kalfsgebraad met tonijnmayonaise 21

Vitello tonnato

Aubergine in tomatensaus gegratineerd met parmezaanse kaas 19

Melanzane alla parmigiana

Gebakken sardinefilets met zoetzure ui in balsamico 16

Sardine con cipolle in balsamico agrodolce

Handgesneden tartaar van filet pur met burrata en verse zwarte truffel 27

Carne crudo all'albese con burrata e tartufo nero

Salade met geroosterde octopus en appelsien 21

Insalata con polpo arrosto e arancia

Verse artisjok met mosterdvinaigrette 18

Carciofo con vinaigrette al senape

Gestoofde mosselen in een pittige tomatensausje en verse kruiden 22

Cozze alla Siciliana

King krab in de oven 200gr 36

Grancio Reale al forno

Entrecore 'Black Angus' met rucola salade en parmezaanse kaas 38

Bistecca 'Black Angus' con rucola e scaglie di parmigiano

Gepaneerd kalfsribstuk met zuiders slaatje 39

Cotoletta di vitello alla Palermitana con insalata mista

Gamba's in de oven met pachino tomaten en verse kruiden 34

Gamberoni al forno con erbette aromatiche e pomodorini pachino

Assortiment van gefrituurde vis en schaaldieren 38

Frittura mista di pesce fresco

Tarbot met groene asperges, tuinbonen, artisjok en kruidenpuree 42

Rombo con verdure verdi, crema di patate e erbette fresche

HLN Restaurantrecensie

Het Siciliaanse restaurant Coco Pazzo van Fabio en Claudia Mirisola is gelegen op het 17de-eeuwse binnenplein van het voormalige klooster in de Truiense Diesterstraat.

Lees meer

Blumenthal

Niemand minder dan Heston Blumenthal, de chef-kok van 'The Fat Duck', het op één na beste restaurant ter wereld, is gisteren op bezoek geweest.

Lees meer

Witte Truffel

‘Trud'Or uniek' is het jongste initiatief van de middenstandsvereniging Trud'Or. Handelaars krijgen voortaan de kans om een uniek product voor te stellen. Het Italiaanse restaurant Coco Pazzo biedt Truienaren een spiegelei met witte truffel aan.

Lees meer